La ciambella più golosa del mondo!!

Questa è la ciambella più golosa che ho mai preparato fino ad ora!!

Me l'ha suggerita una mia amica e solo dal racconto avevo l'acquolina in bocca!!

Strepitosa provatela anche voi.

 Ingredienti:

• 600 g di farina 00 + quella al bisogno
• 65 g di zucchero semolato
• 75 g di burro
• 200 g di latte
• 1 aroma vaniglia
• 1 aroma limone ( io ho messo solo questa)
• 2 uova
• 1 cubetto di lievito di birra
• 1 pizzico di sale
• 1 vasetto di nutella
• granella di nocciole e di zucchero 1 tuorlo per spennellare

 preparazione: con il bimby

Nel boccale; latte, zucchero, burro e lievito 37° 2 min. vel. 3

Unire la farina, il sale, le uova e gli aromi 20 sec. vel. 5 e poi 2 min. vel. spiga.

Fare lievitare almeno un'ora coperto e al caldo, stendere poi l'impasto e dare la forma di un rettangolo, farcire bene la superficie di nutella ( qui ho dimenticato la foto)  e avvolgere a rotolo per poi chiuderlo a ciambella. Con le forbici dare dei tagli regolari a raggiera e lasciare lievitare ancora mezz'ora.

Prima di infornarla spennellare la superficie con il tuorlo d'uovo e cospargere la granella.

Infornare per 30 min. a 180°

Buona giornata.