Torta mimosa alle fragole

Finalmente è arrivata la primavera!!

Anche se a dire il vero non è che oggi ci sia un solo splendente..però l 'aria è mite e la frutta comincia ad essere colorata e da tanta voglia di mangiarla. Così anche i dolci si colorano e oggi mi sono preparata una buonissima e dolcissima mimosa alle fragole.

Buon sabato!

Pan di Spagna
- 5 uova
- 150 g di zucchero
- 150 g di farina
- scorza di limone
Crema pasticcera Bimby

-2 uova
- 500 g di latte
- 60 g di farina
- scorza di 1 limone grattugiato
- 100 g di zucchero

fragole condite solo con 2 cucchiai di zucchero

bagna al limone 

zucchero a velo e fragole a spicchi per decorare.