PANINI AL LATTE

LA CASA CHE PROFUMA DI PANE E' MERAVIGLIOSA!!

• 250 gr latte
  1 cubetto lievito di birra
  100 gr olio girasole
  20 gr zucchero
  10 gr sale
  500 gr farina 0
• Nel boccale latte, lievito e zucchero 1 min. 60° vel. 1
• Unire farina, sale e olio e azionare a vel. spiga 2 minuti
• Lasciare lievitare in una ciotola coperta per 1 ora
• Dividere l'impasto in palline ( a me ne sono venuti 10) e appiattirle dando la forma di un rettangolino, che poi arrotolerete a cilindro..mettere in teglia con la parte finale rivolta verso il basso, lasciare lievitare ancora 30 minuti.
• Infornate a 200° per 20 minuti.