martedì 15 maggio 2012

Un classico.. La torta di carote!!

Di ricette per questa torta ne conosco una lista intera, tutte diverse, ma tutte buone... La torta di carote è sempre di moda e la dedico al mio cucciolo...Chi? Ma lui Visciolino....



Non è un' amore...


L'ultimo arrivato di casa Antonelli e il più viziato da tutti noi della famiglia.
Ricetta del libro di Benedetta Parodi " COTTO E MANGIAO", adattata al bimby.
Ok basta ora via agli ingredienti:
  • 400 g di carote
  • 3 uova
  • 300 g di zucchero io 200 g di canna e 100 normale semolato
  • 1 bicch. di olio di semi
  • 300 g di farina
  • 1 bustina di lievito
  • sale
Tritate le carote, io nel bimby qualche sec. vel. turbo
Mescolare insieme uova e zucchero, nel bimby 20 sec. vel 4-5
Aggiungere farina e olio, nel bimby altri 20 sec. vel 4 + 10 sec. per il lievito.
Ora aggimgiamo le carote e mescoliamo bene a mano.
Ungere uno stampo di 24- 26 cm e inforniamo a 180° per ( la ricetta diceva 20-25 min) io 45 min. Fate la prova stecchino.

6 commenti:

  1. Che buona a torta di carote!! e il coniglietto è un amore!!! un bacio

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  2. madooooo che bel cucciolone mamma mia darei un morso al dolce e un baciotto al coniglio che bello che bello :))))

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  3. Buona!! Un classico intramontabile la torta di carote!!
    Buona serata!

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  4. Buonissima ricetta e bellissima presentazione. Complimenti! Da oggi ti seguo... se ti fa piacere passa a trovarmi qualche volta!

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  5. torta deliziosa .... e naturalmente anche il tuo coniglietto ..... è dolcissimo ...... ciao a presto ...se passi da me ti ho lasciato un premio virtuale

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