mercoledì 2 ottobre 2013

SARDE FRITTE


Il martedì dalle mie parti c'è il mercato, c'è anche il mio banco di pesce di fiducia e ogni martedì guardo e riguardo le sarde. Sapendo quanto lavoro ci vuole per pulirle e prepararle, puntualmente rinuncio a prenderle. ma ieri mi sono fatta coraggio e le ho prese ( confermo che ci ho messo 2 ore per pulirle e prepararle), però ragazzi erano fenomenali.
Ho seguito questa " ricetta "per prepararle.
Buona giornata a tutti