mercoledì 23 aprile 2014

MACARONS


Sono felice di tornare di nuovo a scrivere nel mio amato blog..ma qui i giorni passano e il tempo sembra essere sempre di meno, è così anche per voi?
Dopo tutti questi dolcetti di Pasqua, si cambia e si fa un viaggio a Parigi e cosa troviamo?
                                     I MACARONS

Ingredienti

- 125 g di farina di mandorle
- 250 g di zucchero
-   3 albumi
Ho montato bene gli albumi a neve con lo zucchero, ho messo un cucchiaino di colorante verde ( anche se dalla foto sembra celeste) ed ho aggiunto le mandorle a mano senza smontare le chiare.
Li ho sistemati negli appositi tappetini e li ho lasciati all' aria per circa 1 ora!! Ho poi infornato a 150° per 20 minuti.

4 commenti:

  1. Non ho mai assaggiato i macaron ma i tuoi mi sembrano deliziosi!!
    Buona serata!

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  2. I can't believe the number of professionals and supposed SEO professionals who spread misinformation
    You are now part of my reading list, keep up the interesting work

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  3. Questo commento è stato eliminato da un amministratore del blog.

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