mercoledì 22 ottobre 2014

I MIEI PRIMI PANCAKES


Fantastici...i miei figli hanno gradito molto la merenda con i pancakes..e poi sono facili da preparare!!
  • .300g di farina...300 g di latte..3 uova...50 g di zucchero...1 cucchiaino di lievito per dolci...2 cucchiai di olio di semi o ( burro fuso, io ho messo l olio) . Monta bene i bianchi e nel frattempo amalgama bene tutti gli altri ingredienti, poi aggiungi insieme gli albumi dal basso verso l alto e con un mestolo versa un pochino di impasto in una padella calda, spargendo a forma di disco...dai sono facili... ricetta presa dalla rivista la prova del cuoco.
BUONA GIORNATA