Torta semplice al cioccolato

 Lo so il periodo propone delle soluzioni già pronte e confezionate!!!! Ma la mia colazione senza una bella torta fatta in casa non ha eguali... Figuriamoci se la torta è al cioccolato.

 Io lo dico sempre di avere un grandissimo aiuto in cucina, il mio bimby... E questa è veramente una torta semplice, che si realizza in poco tempo, ma non vi avvilite la preparazione si può fare con l'aiuto di qualsiasi robot.

Carina anche come presentazione finger food, servita nei piattini di Atmosfera Italiana

Inrgredienti:

• 200 g di acqua
• 200 g di burro o margarina morbida a pezzettini
• 360 g di farina tipo 00
• 360 g di zucchero semolato
• 70 g di cacao amaro in polvere
• 2 uova fresche
• 1 bustina+1 cucchiaino di lievito in polvere per dolci

Esecuzione:

1. Nel boccale versare l'acqua, il burro e sciogliere: 4 min. 90° vel.2
2. Aggiungere la farina, lo zucchero, il cacao, le uova, frullare: 40 sec.vel.6
3. Aggiungere il lievito e amlgamare: 10 sec.vel.5
4. Imburrate e infarinate uno stampo con il diametro 26 cm, dai bordi alti e versatevi il composto.
5. Cuocere in forno (statico) a 180° per circa 40 min.