lunedì 26 agosto 2013

Muffin al cioccolato


Per chi ha il morale giù...muffin al cioccolato!!
Fatti con il bimby..
INGREDIENTI:

  • 200 g di acqua ( si avete capito bene acqua)
  • 200 burro
  • 360 g di zucchero semolato
  • 360 g di farina
  • 1 bustina di lievito
  • 70 g di cacao in polvere
  • 2 uova
Esecuzione..
Nel boccale versare l'acqua e il burro e azionare a vel. 2 /90°/ 4 min.
Aggiungere la farina, lo zucchero, il cacao, le uova, frullare: 40 sec./ vel. 6
Aggiungere il lievito e amalgamare: 10 sec. / vel. 5
Versare negli stampini ( io con questa dose ho fatto 12 muffin e 1 plumcake)
Cuocere in forno caldo a 180° per circa 18-20 min ( i muffin) e 25 min. ( il plumcake)
Buona serata e buon rientro dalle ferie.
Con questa ricettina partecipo a questo bel contest

2 commenti:

  1. Ciao, ti invito a partecipare alla mia rubrica improvvisata di questo mese: http://lamiacucinaimprovvisata.blogspot.it/2013/08/il-vincitore-di-luglio-e-la-mia-cucina.html, se ti va ovviamente... baci e a presto, Martina

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    1. Grazie mille per aver partecipato, ricetta inserita... a presto, MArtina

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Grazie di essere passato e di aver commentato...