giovedì 5 maggio 2011

Spaghetti dell'orto



Un modo carino per far mangiare le verdure ai bambini? Trasformarle in spaghetti e spacciarle per pasta colorata!!!!!!!!!!! Non sono caduti nel tranello!!!!!!!!!!! Ma la pasta è stata mangiata lo stesso e anche con molto gusto... Buona e delicata  , provatela!!!
 Ingredienti:
  • 2 zucchine
  • 2 carote
  • 1/2 cipolla
  • 1 scatolina di pancetta a cubetti
  • 1 panna da cucina piccola
  • 300 g di spaghetti
  • olio e sale qb
  • parmigiano grattugiato qb


Far soffriggere la cipolla nell'olio, unire le verdure, salare e pepare e lasciare andare per 5 min. bagnare con mezzo bicchiere d'acqua e senza mettere il coperchio ( in questo modo le verdure rimangono di un bel colore) fare cuocere per altri 5 min. In un lato della stessa padella fare uno spazietto e rosolare la pancetta... Per ultimo unire la panna. Condire gli spaghetti e servire subito.

11 commenti:

  1. Questo bel piatto di pasta me lo mangerei in questo momento!!! Deve essere eccezionalmente fresco e buonissimo!!! Un bacione e buona giornata...

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  2. Che fame! Io no ho bimbi, ma utilizzo le verdure tagliate a spaghetti per farle cuocere più velocemente.
    Ottima questa tua ricetta.

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  3. ma e divertente ma anche buonissima questa presentazione per bambini ma ti dirò di piu non solo per i bambini ....te la copio...bravissima..
    baci da lia

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  4. dai ci metti le carote!! io solo zucchine!!! giuro che la provo!!! buonissima!! buona giornata!!!

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  5. @ Franci ciao, queste verdure non le ho tagliate con il bimby... Ma con un pelapatate un pochino particolare!!! Lo puoi vedere nella foto, ciao.

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  6. Che bella ricettina. Profumata e fresca!

    Baci Giovanna

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  7. direi un ottimo modo e soprattutto molto molto gustoso :-)

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  8. Wow!
    Io di bambini non ne ho ma questa pasta la mangerei proprio volentieri...
    Che brava ^___^

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  9. Buoni, si che la provo, fatte così le mie bimbe la mangiano e come, con la panna!! le inviti a nozze!! Bravissima cara!!
    Un bacione, Maria Luisa.

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  10. o daniiiiiiiiii
    la dedica della nutella..??????
    mannaggia a me me la so persa caspita ma vado subito a vedere ... grazie cara sono tornata adesso da lavorare ma tu mi hai fatto tirar su ...
    grazie..
    baci da lia

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  11. Non so se mio figlio cadrebbe nel tranello, ma tentar non nuoce! Bravissima, baci

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