Che dire io le adoro, tanto più ora che me le preparo da sola. Il sabato sera spesso risolvono un grande problema, farcite con degli affettati e del buon formaggio sono buonissime e sono apprezzate anche dai più piccoli!!!!!!!!!
- 250 g di latte
- 100 g di strutto
- 500 g di farina
- 1 bustina di lievito vanigliato ( io 1/2)
- 10 g di sale
- Nel boccale verso il latte e aggiungo lo strutto 1 min. a 37°vel. 3
- Aggiungo poi la farina, il sale e il lievito, impasto per 2 min. velocità spiga
- Dall'impasto ottenuto ricavo delle palline che stendo molto sottili su un piano infarinato, con il mattarello
- Cuocio un disco alla volta da ambo i lati tenendo gli altri coperti da carta pellicola per non farli attaccare.
ti e' venuta bene!!posso rubartela per farci merenda???baci
RispondiEliminaTi è venuta molto bene, complimenti. E' un piacere conoscerti, a presto! Vienimi a trovare :=)
RispondiEliminache bontà molto invitante ,ciao
RispondiEliminaMa sono perfette!!!!
RispondiEliminaBrava!
Ma che brava. E' perfetta questa piada. Complimenti.
RispondiEliminaChe bell'aspetto! Ho il testo ma le piadine non le preparo spesso. Proverò anche la tua ricetta, mi attirano quelle belle bolle!
RispondiEliminammmh chissa che profumino buono. Sei bravissima.
RispondiEliminaCiao Daniela....sbaglio o c'è più luce nel tuo blog?? Ma sai che giovedi scorso, qui in Brasile, io ed un collega abbiamo fatto 2,5kg di piadina!! Pure il crescione con pomodoro e mozzarella...buonissima! Un bacio
RispondiEliminache buonaaaa grazie per essere passata nel mio blog!!!!
RispondiEliminaora ti seguo
spero che mi seguirai cosi' aumentano un pò i miei sonstenitori :))))
nn riesco ancora a risolvere i miei problemi con il blog. posso commentare nel tuo blog xchè hai il tasto nome /url :))
baci alla prossima
Che belle piadine!! Da addentare subito. Complimenti!
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