venerdì 9 dicembre 2011

Girelle al limone

Sono una gradita novità...Ieri abbiamo fatto colazione con queste buonissime girelle al limone, che mi ha fatto scoprire mia cognata Alessandra, tramite un post che aveva pubblicato su fb, e come dico sempre io da brava golosa mi sono tuffata a preparare l'impasto in due minuti ed ecco a voi il risultato... Che ne pensate? Provatele vale la pena!!!!!!!!!!!
Questo è il sito sul quale ho preso la ricetta " chechef"...


  • Ingredienti;
  • 2 limoni ( solo la scorza)
  • 250g di zucchero semolato
  • 150ml di latte
  • 350g di farina
  • 25g di lievito di birra (io ne ho utilizzato 12,5g)
  • 1 uovo
  • 50g di burro
Io ho tritato la scorza dei limoni insieme allo zucchero nel bimby: 20 sec. vel 9 e ho messo da parte.
Poi ho impastato il resto degli ingredienti, versandoli nel boccale e impastando 2 min. vel. spiga.
Ho steso subito limpasto e ho farcito la superficie con lo zucchero aromatizzato al limone, ho arrotolato bene e tagliato a fette. Ho sistemato le girelle sulla teglia coperta da carta forno e ho lasciato lievitare per 4 ore ( bastano 2 ore...Io avevo da fare) coperte. Infornate a 180° per 20 minuti, valutate voi il risultato........... Con questa dose vengono 20 girelle!!!!!!!





5 commenti:

  1. una vera delizia, immagino che buon profumo di limone che rilasciano!!

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  2. Buone!! Sono una vera bontà queste girelle!!
    Buona serata!

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  3. Mi ispirano proprio tanto, e penso a come sarebbero buone coi miei limoni...via tra un panettone e l'altro le facccio;)!
    Deborah

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  4. Io dico che son buonissime!!!

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  5. Ma devono essere buonissime.
    Io avrei messo lo zucchero anche nell'impasto per quanto sono golosa.
    Brava!

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