giovedì 28 ottobre 2010

Questa è la tartaruga più dolce che conosco...

Ingredienti per realizzare questa torta:
pan di spagna
crema pasticcera
panna montata
kiwi
alchermes
 Per decorare:
pasta di mandorle
chicchi di caffè
ciliegine candite
 Rivestite di carta pellicola uno stampo fondo e largo ,ricoprite con fette di pan di spagna e bagnate con alchermes, riempite con crema pasticcera e coprite tutto con altre fette di pan di spagna. avvolgete con la carta pellicola e lascite in forma nel frigorifero per 3-4 ore. Trascorse le 3-4 ore, montate la panna ben ferma e dopo aver capovolto lo stampo che avete tolto dal frigo ricoprirlo di panna . Affettate sottili i kiwi e ricoprite tutta la superfice.Con la pasta di mandorle formare la testa e le zampe.

4 commenti:

  1. Bella, bellissima! Aspetto i carciofi...

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  2. eccola la tua tartaruga!! Ma è graziosissima, brava!!

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  3. questa è una delle torte più tenera che abbia mai visto !!!

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Grazie di essere passato e di aver commentato...