Io li ho preparati con il riso integrale @riso_scotti cottura 10 minuti. Svuoto i pomodori e frullo la polpa che ottengo. Preparo un trito di basilico, prezzemolo e 1 piccolo spicchio d'aglio. Soffrggo il trito con 20 g di olio extravergine e aggiungo 150 g di riso integrale e la polpa dei pomodori , risotto per solo 4 minuti in padella. Riempio i pomodori svuotati con il riso e li sistemo in una teglia . Aggiungo 2 belle patate tagliate a tocchetti condite con olio extravergine, sale e origano. Metto in forno per 35/40 minuti. Buon appetito 😄
