lunedì 9 dicembre 2013

La mia GINGER HOUSE

 ED OGNI NATALE PASSATO SPERAVO SEMPRE DI POTERNE REALIZZARE UNA...ED ORA ECCOLA QUI PREPARATA, INCARTATA E PRONTA DA SFOGGIARE SULLA MIA TAVOLA NATALIZIA!!! DEVO ANCHE CONFESSARVI CHE QUEST'ANNO HO FINALMENTE ACQUISTATO LO STAMPO DELLA SILIKOMART PER CREARE QUESTA MERAVIGLIA. LA VOGLIO DEDICARE A MIA MADRE CHE SAREBBE SICURAMENTE FIERA DI ME!!
PER LA FROLLA
Ingredienti;

  • farina 420 g
  • zucchero di canna 100g
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di zenzero in polvere
  • 115 g di burro
  • 1 limone la scorza
  • 1 pizzico di sale
  • bicarbonato 1 cucchiaino
  • 160 g di miele
Impasto tutti gli ingredienti della frolla e la lascio riposare in frigorifero per farla rapprendere bene.

Per la glassa;
  • 250 g di zucchero a velo
  • 1 albume di un uovo da 60 g
  • succo di limone qb
LE DECORAZIONI IN PDZ