Questo è il mio modo per augurarvi un felicissimo Natale.
Tantissimi auguri da Daniela.
Ho deciso di intraprendere questa avventura , perchè amo tantissimo cucinare.Nella mia vita è entrato a far parte da circa un anno un elettrodomestico, per me fantastico " il bimby" e con lui ho sperimentato, ogni giorno sempre di più ,nuove ricette. Ho un profilo istagram, se vi va di dare un'occhiata lo trovate con il nome mammapesti Alcune di queste le condividerò piacevolmente con voi . Sono sposata e ho due meravigliosi figli...La mia vita è tranquilla e piacevolmente completa!!!
venerdì 24 dicembre 2010
martedì 21 dicembre 2010
Biscotti al cocco
Questi biscottini fanno parte del ricettario di biscotti che mi ha regalato Anna Lisa , c'è l'imbarazzo della scelta, oggi mangiamo questi.
Ingredienti per trenta biscotti:
-2 uova
- succo di mezza arancia
-150 g di zucchero
-225 g di farina di cocco
Montare le uova con il succo dell'arancia e lo zucchero, fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere mescolando la farina di cocco. Lasciare riposare il composto per circa 30 min. disporre con l'aiuto di 2 cucchiaini una piccola quantità di impasto su una placca da forno rivestita da carta forno.Cuocere per 15-20 min. nel forno preriscaldato a 175° fino a doratura.
Ingredienti per trenta biscotti:
-2 uova
- succo di mezza arancia
-150 g di zucchero
-225 g di farina di cocco
Montare le uova con il succo dell'arancia e lo zucchero, fino a ottenere un composto spumoso. Aggiungere mescolando la farina di cocco. Lasciare riposare il composto per circa 30 min. disporre con l'aiuto di 2 cucchiaini una piccola quantità di impasto su una placca da forno rivestita da carta forno.Cuocere per 15-20 min. nel forno preriscaldato a 175° fino a doratura.
Iscriviti a:
Post (Atom)