Oggi profumo d'oriente...
Se hai una amica celiaca a cena..può essere un piatto vincente!!
Piselli..prosciutto cotto a dadini ( consentito)...frittatina...germogli di soia..riso...salsa di soia ( consentita)..Ho fatto lessare il riso insieme ai piselli, nel frattempo ho preparato una frittatina di 3 uova strapazzandola, ho messo in una ciotola i germogli, il prosciutto, il riso e i piselli, la frittata, ho condito con sale e olio evo.
Alla fine un pochino di salsa di soia!!
Lo invio con piacere, visto che oggi è Gluten Free ( fri) Day