BISCOTTI SEGNA POSTO PER UNA COMUNIONE

 

 PER LA COMUNIONE DI MIO NIPOTE HO PREPARATO QUESTI BISCOTTINI AL PISTACCHIO, I PIU' CONTENTI COME SEMPRE SONO I BAMBINI!!!

INGREDIENTI:
400 g di farina 00 -150 g di pistacchi - 200 g di zucchero- 2 uova- 1 cucchiaino di lievito per dolci- 1 pizzico di sale- 1 bustina di vanillina. Ho tritato a vel. 7 pistacchi e zucchero insieme per 10 sec. devono diventare una farina. ho poi aggiunto gli altri ingredienti ed ho azionato a vel 6 fino a formare una palla.Ho lasciato riposare in frigorifero per 1/2 ora ,ho poi tagliato e infornato a 180 ° per 13 min.
Una volta freddi li ho ricoperti con la stessa formina con qui ho tagliato i biscotti di pdz, ho aggiunto la scritta con pennarelli alimentari solo dopo che la pdz si è asciugata.

BAIOCCHI, FATTI IN CASA....

 

CHE GOLOSITA'

350 g di farina, 50 g di fecola, 120 g di zucchero, 150 g di burro freddo a tocchetti, 80 g di farina di mandorle, 1 uovo+ 1 tuorlo, 1 bustina di vanillina.
Tutto nel robot fino a formare una palla, frigo per 1 ora e poi via alla fantasia in forno a 200 g fino a colorazione circa 8-10 min. Per chi ha il bimby; mandorle intere+ zucchero nel boccale, 30 sec. vel. 8, unire gli altri ingredienti e azionare 20 sec. vel.8 e 1 min. A

VEL. spiga. Buona giornata a tutti.