IL CIAMBELLONE

BELLO ALTO E SOFFICE...

Signori e signori il ciambellone...
6 uova- 350 g di zucchero- 400 g di farina- 150 g di latte- 100 g di olio di semi- 16 g di lievito per dolci- la scorza di una arancia grattugiata-.
Stampo a ciambella da 26 cm
Montare bene le uova con lo zucchero e la scorza dell'arancia. Nel frattempo setacciata la farina con la vanillina e il lievito. Una volta montate bene le uova aggiungere alternando la farina e l'olio con il latte . Versate l'impasto nella teglia imburrata e Infornate a 170° per 50 minuti...io ho usato il forno ventilato.
Buona merenda! 

BISCOTTINI MIGNON BIANCHI..NERI E BI GUSTO..UN VERO SUCCESSO!!

QUESTO FINE SETTIMANA MI E' RIMASTA DELLA CREMA CHE HO USATO PER FARCIRE UNA TORTA E ALLORA HO PREPARATO QUESTI DELIZIOSI BISCOTTINI MIGNON

.110 g di zucchero- 1 arancia ( la scorza )- 130 g di burro- 1 uovo intero e 1 tuorlo- 250 g di farina- 1/2 bustina di lievito per dolci.
Ne ho farciti alcuni con la crema pasticcera, altri con la crema di nocciole e altri con le due creme insieme...un vero successo, sono finiti in  tempo record.
BUONA GIORNATA!