mercoledì 12 febbraio 2014

E' ORA DI FARE DUE CHIACCHIERE


Il periodo è quello giusto!!
Carnevale è alle porte..e allora cosa aspettiamo diamo inizio alle chiacchiere.
Ingredienti:
  • 50 g di burro
  • 3 uova intere + 1 tuorlo
  • 6 g di lievito in polvere
  • 70 g di zucchero semolato
  • 25 ml di liquore ( io ho messo il limoncello)
  • farina 0 500 g
  • 1 pizzico di sale
  • olio per friggere qb
  • zucchero a velo qb


  • Ho impastato tutti gli ingredienti nella planetaria con il gancio, ho avvolto l'impasto nella pellicola e ho lasciato riposare per 1 oretta circa.
  • ho steso con la macchina della pasta delle sfoglie sottili, le ho tagliate e fritte in olio caldo.
  • ho poi cosparso di zucchero a velo.

5 commenti:

  1. facciamoci du chiacchiere insieme ^__^ io ti do un pò di castagnole e tu le chiacchiere ...son troppo boni sti doci
    lia

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  2. Che voglia.....
    Ti ricordi l'anno scorso? O era due anni fa?
    Boh! Il tempo vola
    Un bacio ciccina

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