Cucinachetipassa

Ho deciso di intraprendere questa avventura , perchè amo tantissimo cucinare.Nella mia vita è entrato a far parte da circa un anno un elettrodomestico, per me fantastico " il bimby" e con lui ho sperimentato, ogni giorno sempre di più ,nuove ricette. Ho un profilo istagram, se vi va di dare un'occhiata lo trovate con il nome mammapesti Alcune di queste le condividerò piacevolmente con voi . Sono sposata e ho due meravigliosi figli...La mia vita è tranquilla e piacevolmente completa!!!

venerdì 17 luglio 2020

CROSTATE STELLA

Oggi facciamo contenti tutti i gusti.. crostate stella ⭐ una con marmellata di albicocche e granella di pistacchio. L'altra con nutella e granella di mandorle. L'idea della forma rubata a @natalia_cattelani invece per gli ingredienti vi scrivo cosa ho usato io.
300 g di farina - 100 g di zucchero semolato di canna- 100 g di burro - scorza grattugiata di limone- 1 cucchiaino di lievito per dolci- nutella, marmellata, granella di pistacchio e di mandorle qb
Ho impastato tutti gli ingredienti insieme nel boccale del bimby. Ho poi steso la frolla rotonda, ho preso come misura il fondo della teglia che ho usato. 26 cm per quella alla marmellata e 24 per quella alla Nutella. Se volete vedere come ho dato la forma , basterà scorrere le foto! Io le ho cotte nel kitforno della magiccooker sul gas , 25 minuti fornello medio , fiamma alta. Ma possono essere cotte tranquillamente in forno statico 180° . Il tempo cambierà a secondo del grado di colore che vorrete ottenere, ma diciamo intorno i 25 minuti.