sabato 30 ottobre 2010

Dita delle streghe

ingredienti:100 gr di burro
Ingredienti: 100 gr di zucchero a velo
180 gr di farina
1 uovo
1 bustina di vanillina
1 pizzico di sale
1 cucchiaino li lievito in polvere
mandorle
un bicchierino di marmellata.

Unite tutti gli ingredienti tranne le mandorle, otterrete una palla tipo pasta frolla ,dividete l'impasto in tante palline da 25 gr l'una e formate dei cilindri ai quali farete delle piccole incisioni per segnare le falangi, applicate una mandorla per formare l'unghia. Adagiate su una teglia ricoperta di carta forno e cuocete in forno caldo a 180 ° fino a colorazione. A cottura ultimata si staccherà la mandorla e quindi applicate una piccola quantità di marmellata per fare da collante alla mandorla.
Questa è una ricetta che ho trovato su internet.

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