lunedì 15 novembre 2010

Plum cake all'arancia.


Ingredienti: 1 arancia succo e scorza,
250 gr. di zucchero ,
250 gr. di farina ,
50 gr. di latte ,
170 gr. di burro,
1 bustina di lievito,
zucchero a velo.

Togliete la buccia all'arancia con un pela patate e tritatela, spremetene il succo.
Frullate il burro lo zucchero e la buccia dell'arancia , unite il succo ,il latte e la farina e montate qualche secondo, per ultimo incorporate il lievito.Imburrate e infarinate uno stampo da plum cake e infornate a 160 ° per 45 min.

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