Bavette integrali alla greca...

Fa caldo e abbiamo bisogno di mangiare qualcosa che sia saporito, ma leggero e quindi io vi propongo questa pasta....

Ingredienti:

• Bavette integrali Benedetto Cavalieri ( 200 g per 2 porzioni)
• 2 pomodori rossi ( io avevo quelli da riso)
• olive verdi denocciolate 2 cucchiai
• 1 mazzettino di basilico e menta
• 80 g di feta
• olio 2 cucchiai
• 1 spicchio d'aglio
• sale qb

in una padella facciamo appassire l'olio, l'aglio, il basilico e la menta.

Uniamo i pomodori tagliati a tocchetti e le olive, saliamo e lasciamo andare per 7-8 min.

Ora aggiungiamo la feta a cubetti e mescoliamo in modo che formi una cremina. Tutto qua!!!! Possiamo scolare la pasta e condirla...

Questa pasta partecipa al contest di Atmosfera Italiana