CIAMBELLINE COTTE CON LA PIASTRA ELETTRICA

In origine la ricetta che ho usato per queste ciambelline è di un ciambellone allo yogurt, però devo dire che è molto versatile e si presta bene anche come base per dei cupcake.
Vi lascio gli ingredienti
3 uova- 150 g di zucchero semolato- 1 vasetto di yogurt alla vaniglia- 200 g di farina 00 - estratto di vaniglia- oppure una bustina di vanillina - 80 g di olio di semi- 1 pizzico di sale fino- 1 bustina di lievito per dolci ( per le ciambelle ne ho messo 5 g)
Potete tranquillamente mescolare insieme tutti gli ingredienti, se avete il bimby 30 secondi velocità 5 . A questo punto potete suddividere l'impasto nelle forme che preferite, per un ciambellone servirà uno stampo imburrato da 24 cm